在耶路撒冷以南不遠，是猶太教四大聖城之一（大衛佔領耶路撒冷前的首都）
目前大多數的居民都是巴勒斯坦人，
但也有一小群猶太人定居于此
這次我和一位會說阿拉伯文的朋友一起前往
她說對於現在這裡的狀況，
一個不懂語言的外國人過來會比其他巴勒斯坦城市危險，
因為旅客較少，懂英文的人不多，有些仇外的居民，建議要結伴同行。
我們來到一間道地的阿拉伯餐廳-ABU MAZEN
當我們一坐上計程車跟司機講這家餐廳
他馬上說我們這間餐廳是全城最好的～
（噢對！這裡的物價也好便宜，我們從車站坐計程車到那裡才15 shekel!）
於是我既興奮又期待的來到這裡！！
店面非常寬敞（圖片只有一半噢）
沒有特別厲害的裝潢，完全靠實力拉！
每個餐桌上鋪的桌布就是菜單！！
特色菜是stuff lamp neck, msakhan roast chicken等肉類料理
沙拉也是新鮮現做香味十足的小盤菜
我們點了tabouleh, baba ghanouj, spicy tomato salad(應該是turkish salad)
但最讓我意外的是用燉羊肉燉完的肉湯加入小麥熬煮，
超好喝的wheat soup！！
另外hot yogurt 酸奶湯也是很到地很好喝的口味！
燉的香軟入味，入口即化的stuff lamp neck
如同大部份的阿拉伯餐廳，都會很熱情的附上餐後甜點蛋糕, 阿拉伯咖啡等
這家餐廳還另外附上好喝的酸奶
在以色列待了這麼久吃了這麼多
這裡真的還是我覺得最好吃的一家！！
價格也是非常合理（比以色列便宜太多拉）
如果有機會一定要和朋友來ABU MAZEN一試喔！
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